張馳(苗族):男,碩士導(dǎo)師,教授
承擔(dān)實驗課程:生物化學(xué)實驗
面向?qū)I(yè):食品科學(xué)與工程,生物工程
研究領(lǐng)域:食品科學(xué),硒營養(yǎng)與功能評價