鄭小江教授負(fù)責(zé)的“藤茶品種選育及開發(fā)利用”項目獲得2009年湖北省科技進(jìn)步二等獎。
該項目緊緊圍繞地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，其成果為地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、新的支柱產(chǎn)為發(fā)展、農(nóng)民與企業(yè)增收、政府增加稅收及環(huán)境保護(hù)等方面起到了重要作用。自1998年以來，藤茶課題組成員在資源調(diào)查、品種選育、繁殖技術(shù)、栽培技術(shù)、基地建設(shè)、產(chǎn)品研制等方面做了大量深入的研究及推廣工作，取得了顯著的成果。
一是在資源調(diào)查的基礎(chǔ)上從野生種中選育出藤茶（顯齒蛇葡萄）優(yōu)良品種—“綠鳳”藤茶無性系，2003年已通過恩施州農(nóng)作物評審小組審定，并在湖北省農(nóng)作物評審委員會備案，是至今為止全國唯一通過審定的藤茶新品種。 “藤茶新品種選育”獲2008年恩施州科技進(jìn)步二等獎（恩施州政函[2008]94號）。該品種品質(zhì)優(yōu)：葉含總黃酮12.9%，氨基酸16.7%，維生素E60.1mg/kg，有效成分極顯著高于野生種（野生種葉含總黃酮9.46%，氨基酸10.2%，維生素E40.1mg/kg）；產(chǎn)量高：定植后一年，“綠鳳”藤茶按矮密高產(chǎn)栽培模式產(chǎn)量為126kg/667m2，第二年達(dá)到了176kg/667m2，第三年達(dá)到229kg/667m2，其產(chǎn)量均比野生種增產(chǎn)30%以上。適應(yīng)性強(qiáng)：“綠鳳”藤茶適于在東經(jīng)109°-110°，北緯29°-30°，海拔400-1 000m的中亞熱帶大陸性季風(fēng)濕潤型山地氣候,年均溫在15.9℃,年均降水量1400-1600mm，相對濕度為80%，年日照數(shù)為1131-1445h,無霜期為260-300天的地區(qū)或與之相似的地區(qū)種植，抗病、抗蟲、抗逆性強(qiáng)。
二是圍繞“綠鳳”藤茶進(jìn)行了植物學(xué)特性、扦插繁殖技術(shù)、棚架栽培技術(shù)和矮密高產(chǎn)栽培技術(shù)、綠色原料生產(chǎn)等方面的研究，形成了來鳳藤茶種植技術(shù)規(guī)程的湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)（DB42/T288-2004），并由湖北省質(zhì)監(jiān)局頒布實施，該標(biāo)準(zhǔn)是全國至今為止全國唯一的省級地方標(biāo)準(zhǔn)，并建立了藤茶種苗繁殖基地及綠色原料生產(chǎn)基地。在湖北民族學(xué)院藤茶課題組的指導(dǎo)下，恩施綠神生物制品有限公司對課題組選育的“綠鳳”顯齒蛇葡萄（藤茶）進(jìn)行了大面積的推廣種植，2008年藤茶種植面積已達(dá)到8000畝，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。到目前為止，藤茶種植累計產(chǎn)值達(dá)到8500萬元，其中2004-2008年的年產(chǎn)值分別達(dá)到了1050萬元，1140萬元，1170萬元，1200萬元及1215萬元。
三是研制出葉型、珠型及龍須型藤茶飲品。形成了來鳳藤茶生產(chǎn)的湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)（DB42/T289-2004），并由湖北省質(zhì)監(jiān)局頒布實施，該標(biāo)準(zhǔn)是全國至今為止全國唯一的省級地方標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品外型、香氣、口感好，體感好，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)保健效果好，產(chǎn)品質(zhì)量得以提升，附加值增加。2008年藤茶產(chǎn)品產(chǎn)量78000公斤，藤茶產(chǎn)品加工累計產(chǎn)值3600萬元。鳳鳴牌藤茶獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品注冊批件（批準(zhǔn)文號：國食健字G20050133）。藤茶珠型產(chǎn)品獲得實用新型專利（專利號：ZL 200510018819.1）。藤茶產(chǎn)品2001年11月獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會湖北省名牌產(chǎn)品，2002年5月獲中國（蕪湖）國際茶業(yè)博覽交易會銅獎， 2003年1月獲湖北省2001-2002年度消費(fèi)者滿意商品稱號，2003年10月獲第四屆中國竹文化節(jié)中國竹業(yè)博覽會金獎產(chǎn)品，2004年5月獲湖北（武漢）農(nóng)業(yè)博覽會最佳暢銷產(chǎn)品獎，2006年11月獲得綠色食品A級產(chǎn)品證書。企事業(yè)來鳳縣鳳鳴藤茶有限公司于2003年11月被評為恩施州優(yōu)秀民營企業(yè)。
“綠鳳”藤茶選育成功后，在來鳳等地進(jìn)行了大量的推廣種植及生產(chǎn)加工，產(chǎn)生了極顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，改善了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)資源配置，已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，具有顯著的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益。1996年3月至2008年12月藤茶種植及加工累計產(chǎn)值達(dá)到1.21億元，其中藤茶種植累計產(chǎn)值8500萬元，藤茶加工產(chǎn)品累計產(chǎn)值3600萬元。藤茶的種植和加工解決了1400余人的農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)問題，恩施綠神生物制品有限公司還為社會提供了200多個就業(yè)崗位，為社會做出了貢獻(xiàn)。該項目研究成果在《園藝學(xué)報》等核心期刊上發(fā)表科研論文16篇，對藤茶的深入研究和開發(fā)利用具有重要的意義和實踐意義。
