學(xué)校產(chǎn)學(xué)研成果亮相第31屆中國食品博覽會
2023-06-06 16:27:07
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信息來源：生物與食品工程學(xué)院編輯：廖希為作者：王智勇審核：羅翔宇
6月3日，第31屆中國食品博覽會（以下簡稱“食博會”）在武漢隆重舉行，湖北民族大學(xué)生物與食品工程學(xué)院聯(lián)合相關(guān)校企合作企業(yè)參與了此次展出，并搭建了食品產(chǎn)學(xué)研“三品”（增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌）成果展臺。
食博會是我國食品行業(yè)的傳統(tǒng)展會，是全國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果展示、宣傳、交流的窗口和國際食品貿(mào)易的重要平臺，得到商務(wù)部、工信部、有關(guān)政府等部門的高度認(rèn)可。本屆展會以“鏈接農(nóng)工商，暢通雙循環(huán)”為主題，是高校科研推介和企業(yè)產(chǎn)品展示的首次聯(lián)合活動，吸引了16個省市、900多家食品企業(yè)、近7000種產(chǎn)品參展。湖北省食品工業(yè)協(xié)會和湖北省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會共同組織了省內(nèi)包括湖北民族大學(xué)在內(nèi)的4所高校參展。
湖北民族大學(xué)“三品”成果展臺
湖北民族大學(xué)“三品”成果展臺占地40余平方米，展示了學(xué)校和企業(yè)合作研發(fā)生產(chǎn)的50余種富硒食品、民族傳統(tǒng)食品、區(qū)域特色食品。展臺前門庭若市，觀展者絡(luò)繹不絕，多家企業(yè)表達(dá)了與學(xué)校合作的意向。
“三品”成果展出期間，國家工信部二級巡視員鄧小丁、省商務(wù)廳廳長王濟(jì)民等領(lǐng)導(dǎo)到館指導(dǎo)，在湖北民族大學(xué)展位前詢問查看食品產(chǎn)品樣品，生物與食品工程學(xué)院副院長羅凱作了簡要匯報。鄧小丁一行對學(xué)校產(chǎn)學(xué)研成果給予了高度評價。
相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參觀我校“三品”新成果
近年來，學(xué)校食品科學(xué)與工程學(xué)科緊扣湖北省、恩施州產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，始終圍繞民族傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化加工與產(chǎn)品創(chuàng)新、硒資源基礎(chǔ)研究與開發(fā)利用、武陵山地區(qū)特色食品精深加工、食品功能因子挖掘與產(chǎn)品研發(fā)等方面開展科學(xué)研究與技術(shù)服務(wù)，全方位多層次深度服務(wù)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)學(xué)研校企合作取得了顯著成績，為武陵山地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興奉獻(xiàn)民大力量，為湖北省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
