湖北民族大學(xué)的歷史溯源于1938年建立的湖北省立聯(lián)中鄉(xiāng)村師范分校，后改為湖北省立第七師范學(xué)校，1950年更名為恩施師范學(xué)校，1978 年成立恩施師范專科學(xué)校。1984年經(jīng)原國(guó)家教委批準(zhǔn)，在恩施師專基礎(chǔ)上籌建鄂西大學(xué)。1984年4月6日，中共中央總書記胡耀邦同志為鄂西大學(xué)題寫校名。1989年經(jīng)原國(guó)家教委驗(yàn)收，定名為湖北民族學(xué)院，成為普通本科院校。恩施醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校創(chuàng)辦于1958年，并于1977年開辦醫(yī)學(xué)本科教育。1998年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，湖北民族學(xué)院和恩施醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校合并組建成新的湖北民族學(xué)院。2018年11月經(jīng)教育部批準(zhǔn)，更名為湖北民族大學(xué)。